食品级气体及干冰行业知识

食品级气体及干冰专为食品行业设计，核心包括食品添加剂二氧化碳、氮气及干冰。食品添加剂二氧化碳用于碳酸饮料制备，还可用于食品保鲜；食品级氮气用作食品包装保护气，防止氧化变质、延长保质期；干冰是固态二氧化碳，温度达-78.5℃，具有低温、无残留特点，用于食品冷链运输、冷冻保鲜、餐饮创意呈现。此类气体需符合食品接触安全标准，严格控制杂质含量，保障食品品质与安全，适配食品加工、冷链物流等场景。